Сало — люкс! Лучший рассол для сала

Такой посол сала очень вкусный, просто пальчики оближешь! Ароматное, аппетитное, так и просится на хлебушек.

Сало — люкс! Лучший рассол для сала

Ингредиенты на 1-2 кг сала:

  • 200 гр соли на литр воды
  • 100 гр сахара
  • лавровый лист(не жалеть!)
  • перец(горошек)

Как засолить сало:

Смешать ингредиенты,довести до кипения и остудить. Не переживайте по поводу наличия сахара в рассоле, поверьте он совсем не ощущается.

Вот этим рассолом залить сало (1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком.

День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол стёк. Можете добавлять по вкусу свои приправы.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Заморочечка- новости моды и красоты-zamoro.ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сало — люкс! Лучший рассол для сала
Наталья Водянова в обворожительном платье Versace стала королевой вечера
Adblock
detector